lunch_img.jpg
 
 

Lunch på Sjön

06:15 börjar vårt arbete med att varje dag servera så bra lunch som möjligt. När morgonkaffet halsas tar sig dagens rätt form i huvudet. Först och främst en grönsak, ofta i variation. Och så en god fisk, en fin bit kött eller kyckling under massa örter, parmesan eller en tvådygns-buljong.

Råvarorna är lika fina och arbetet lika gediget som kvällstid, men eftersom det är lunchtid kostar en tallrik blott 120 kr! Sjöns lunch serveras mellan 11:30 - 14.00 varje vardag. Sallad vi blandar, bröd vi bakar, kaka vi vispar, kaffe från Koppi och Hanssons karisma kommer på köpet! 

 

 
 

Lunch på Sjön

Lunchen serveras måndag-fredag mellan 11.30-14.00.
Pris 120-195 kr inklusive sallad, bröd, kaffe och kaka.

 

Lunch vecka 34 

Måndag

Olivoljebakad kyckling med risotto, svamp och såklart parmesanost 

Tisdag 

Pannbiffar med ölbrässerad lök, lingon,  pressgurka och potatispuré 

Onsdag

Fläskkotlett med pumpa, chorizo och grönkål

Torsdag

Högrev kört över natten med rött vin, morötter, svamp och gnocchi

Fredag

Kalvrostbiff med variation på betor, getost och kalvsky

Veckans fångst från havet 165 kr

Sej med Norröna matjessill och sandefjordsås med sikrom samt lök och dill

Veckans Gröna 120 kr

Kål, svamp och sveciaost

Välkomna!