lunch_img.jpg
 
 

Lunch på Sjön

06:15 börjar vårt arbete med att varje dag servera så bra lunch som möjligt. När morgonkaffet halsas vid frukostbordet tar sig dagens rätt form i huvudet. Först och främst en grönsak, ofta i variation. Och så en god fisk, en fin bit kött eller kyckling under massa örter, parmesan eller en tvådygns-buljong.

Råvarorna är lika fina och arbetet lika gediget som kvällstid, men eftersom det är lunchtid kostar en tallrik blott 120 kr! Sjöns lunch serveras mellan 11:30 - 14.00 varje vardag. Sallad vi blandar, bröd vi bakar, kaka vi vispar, kaffe från Koppi och Hanssons karisma kommer på köpet! 

 

 
 

Lunch på Sjön

Lunchen serveras måndag-fredag mellan 11.30-14.00.
Pris 120-195 kr inklusive sallad, bröd, kaffe och kaka.

 

Lunch Vecka 42

Måndag

Högrevschili med avokado, mango, koriander och ris samt rostad lök, jordnötter och kokos

Tisdag

Kåldolmar med lingon och gräddsky

Onsdag

Kyckling med risotto, chorizo, persilja och parmesanost 

Torsdag

Grillad fläskkarre med helstekt rotselleri, messmör och dragon

Fredag

Sjöns Högrevsburgare med västerbottenost, saltgurka, lök*3 och friterad potatis

Veckans fångst från havet 165 kr

Torsk med betor, kapris, brynt smör och pepparrot

Veckans Veg 120 kr

Kroppkakor med jordärtsskocka med trattkantareller och brynt smör

Välkomna!