Catering by Sjön

På restaurang Sjön vill vi nå ut till även er som inte kan komma till vår restaurang för att avnjuta vår goda mat. Så går ni i cateringtankar tveka inte att höra av er till oss. Vi kan skräddarsy er catering utefter era önskemål och behov!

 
 
IMG_4060.JPG
 
Sjön5909_low.jpg
 
IMG_3193 2.jpeg

Sjöns klassiker

Här är förslag på rätter som ligger oss extra varmt om hjärtat!  Eftersom vi jobbar med de råvaror som är i säsong så kan vissa råvaror i menyn justeras. Kontakta oss gärna så kan vi skräddarsy en helhetslösning till er.

Förrätter 169:-

Välj mellan:

-Toast Skagen 

-Buffelmozzarella med ugnsrostade tomater krutonger och basilika.

-Blomkålssoppa och toast med rökt lax, färskost, pepparrot och krasse

-Charkuterier med cornichons, olivolja och focaccia 


Varmrätter 255:-

Välj mellan:

-Fjällröding med äpple, gurka, pepparrot samt vitvinsås med brynt smör

-Kalventrecote med rödvinsås och säsongens grönsaker

-Rödvinsbräserad oxkind med rökt sidfläsk, svamp,steklökar och potatispuré.

-Bakad rotselleri med svamp, salvia och hasselnötter. 


Dessert 85:-

Välj mellan:

-Stekta äpplen med havrecrumble och vaniljglass

-Yuzufudge med citronsorbet och puffat ris

-Choklad i variation med päron och hasselnötter 

-Creme brulée



 
IMG_8002.JPG

Sjöns mingel och snittar

Har ni kundkvällar eller mässa och vill kunna bjuda era gäster något gott att äta? Vi kan både leverera och servera en härlig variation av mingelmat eller snittar!

Pris: från 35:- styck

 
IMG_3527.jpeg

UtomhusCatering

Erik Beckman, en av delägarna på Restaurang Sjön, är tvåfaldig vinnare i SM i utomhusmatlagning, något vi är mycket stolta över!

Är ni ett ett gäng kompisar, eller ett företag som har utomhusaktiviteter eller bara vill ha mat som lagas över öppen eld så kommer vi gärna ut till er och lagar maten på plats!

Pris: från 550:- per person. Minst antal 10 personer. Ni kan även vara färre, kontakta oss via telefon eller mail för offert.

I priset ingår mat enligt överenskommelse samt två personal från restaurang Sjön som kommer dit ni är. Alla förberedelser samt tillagning och servering av maten ingår.
Priset gäller inom Jönköpings närområde. För platser längre bort eller andra frågor; ring eller mejla oss för mer information.

 

Alla priser är SEK inkl. moms.
Har ni frågor om om catering skicka ett mail till catering@sjon.se eller 036-3320550.