brunch_img.jpg
 
 

Brunch på Sjön

En, två eller tre rätter - eller ännu fler att dela vid bordet. Brunchmenyn består av ett antal olika rätter, vissa lite mindre och andra lite större. Allt i sällskap av bubbligt vin och god öl, både för de med bil och de som åker med.

Under brunchen glömmer vi det klassiska förrätt/varmrätt-tänket så beställ det som låter gott och ät så mycket ni orkar! 

 

 

Brunch

Brunchen serveras lördagar mellan 12.00-15.00.


Brunchmeny - Lördag 17 juni 2017

SALT:

Mozzarella med tomater, krutonger och basilika 115 

Toast Skagen med sikrom 175

Norröna matjessill med hackat ägg, gräddfil, gräslök och 39 månaders herrgårdsost från Sivan 145

Eggs Benedict med lax 145

Moules Frites med aioli och gräslök 155

Kolgrillad hamburgare med lagrad ost, tryffelmajonnäs, rostad lök, saltgurka och pommes frites 185

Grillad Iberico secreto med salsa på tomatillo, gröna tomater, koriander, lime och pommes frites 255

Röding med vit sparris, frasig potatis & beurre blanc 295

 

SÖTT:

Pralin Grand Cru från Chokladverkstan 35

Jordgubbar med vaniljglass och mandelsmulor 75
 


Om ni har frågor kring allergier eller särskilda önskemål, prata med personalen - de har stenkoll!
 


Vill du hellre besöka Sjön under kvällstid? Se vår kvällmeny här.