brunch_img.jpg
 
 

Brunch på Sjön

En, två eller tre rätter - eller ännu fler att dela vid bordet. Brunchmenyn består av ett antal olika rätter, vissa lite mindre och andra lite större. Allt i sällskap av bubbligt vin och god öl, både för de med bil och de som åker med.

Under brunchen glömmer vi det klassiska förrätt/varmrätt-tänket så beställ det som låter gott och ät så mycket ni orkar! 

 

 

Brunch

Brunchen serveras lördagar mellan 12.00-15.00.


Lördag 25 November 2017

Mangalica 95

Norröna matjessill med brynt smör, creme fraiche, rödlök, hackat ägg och västerbottenost 145

Äggröra på brioche med parmesan och gräslök 145

Toast Skagen med sikrom och citron 165

Kolgrillad burgare med tryffelmajonnäs, rostad lök, svezia, saltgurka och friterad potatis 185

Sej med brysselkål, betor, forellrom och smörsås 195

Grillad fläskkotlett med hollandaise och friterad potatis 165

 

Crème Brûlée 65

Sorbet 45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Om ni har frågor kring allergier eller särskilda önskemål, prata med personalen - de har stenkoll!
 


Vill du hellre besöka Sjön under kvällstid? Se vår kvällmeny här.